Le crocus sativus L produit le safran. Il est utilisé comme condiment et colorant.

    Le calibre de mes bulbes 8 / 9 donne 1 à 3 fleurs la première année, 4 à 12 fleurs les années suivantes. Chaque bulbe donnera 3 à 4 bulbes et aprés 3 ans plus de 24 bulles seront disponibles, pour le renouvellement de la safranière.